Ácido kójico

Ácido kójico

Clasificación:Sabores y fragancias
CAS No.: 501-30-4
Fórmula molecular:C6H6O4
Peso molecular:142.11
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descripción del producto
El ácido kójico (CAS# 501-30-4) es un compuesto natural producido por fermentación microbiana y se encuentra comúnmente en los metabolitos de los hongos Aspergillus y penicillium. El nombre químico era 5-hydroxy-2-hydroxymethyl-4h-pyrano-4-one. La forma molecular era ₆. H₆O₄, y el peso molecular era 142.11. El ácido kójico tiene cierta acidez y es relativamente estable en entornos ácidos y neutros. Puede quelar con iones metálicos y afectar la actividad de algunas enzimas, especialmente relacionadas con la tirosinasa, lo que puede reducir la producción de melanina al inhibir la actividad de la enzima, y a menudo se utiliza en el campo del cuidado de la piel blanqueador. En la industria alimentaria, debido a sus propiedades antioxidantes, puede prevenir el pardeamiento de los alimentos y prolongar la vida útil.


Propiedades químicas

PropiedadValor

Punto de fusión

152-155 °C (lit.)

Punto de ebullición

179.65°C (aproximadamente)

Densidad

1.1712 (aproximadamente)

Índice de refracción

1.4434 (estimación)

Temperatura de almacenamiento.

Conservar por debajo de +30°C.

Solubilidad

DMSO (ligeramente), metanol (ligeramente, sonicado)

Forma

Polvo cristalino

Pka

7.9(a 25℃)

Color

Blanco a beige-marrón

Solubilidad en agua

SOLUBLE

λmax

269nm(CHCl3)(lit.)

Merck

14,5317

BRN

120895

Estabilidad

Estable. Combustible. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.

LogP

-0.640

Referencia de la base de datos CAS

501-30-4(Referencia de la base de datos CAS)

Referencia de química NIST

5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-one(501-30-4)

IARC

3 (Vol. 79) 2001

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Ácido kójico (501-30-4)


Información de seguridad

PropiedadValor
Símbolo de peligroXn
Códigos de clase de peligro40-68
Descripciones de seguridad22-24/25-36/37-36
WGK Alemania3
Número RTECSUQ0875000
Código HS29329995
Clase de almacenamiento11 - Sólidos combustibles
Datos de sustancias peligrosas501-30-4 (Datos de sustancias peligrosas)


Uso del producto

El ácido kójico es un agente quelante natural derivado de diversos hongos, conocido principalmente por su excepcional capacidad para inhibir la producción de melanina. Su aplicación más destacada es en la industria cosmética, donde sirve como ingrediente clave en cremas, sérums y jabones aclarante de la piel para tratar la hiperpigmentación, las manchas de la edad y el melasma. En la industria alimentaria, actúa como conservante natural y antioxidante, evitando el pardeamiento enzimático en frutas y mariscos, especialmente para mantener el color vibrante de camarones y cangrejos. Además, el ácido kójico se utiliza en el sector farmacéutico como intermediario para sintetizar antibióticos y analgésicos. En la agricultura, se emplea como estabilizador especializado de pesticidas y promotor del crecimiento debido a su reactividad química única y su perfil de seguridad.

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FAQ

P1: ¿Sus productos cumplen con las normas internacionales?

R1: Sí, nuestra empresa cuenta con varias certificaciones fundamentales reconocidas internacionalmente. Todas las actividades de producción y operación siguen estrictamente las normas internacionales de medio ambiente, seguridad y calidad, y cada lote de productos va acompañado de un informe de prueba de conformidad para satisfacer los requisitos de la industria química en diferentes regiones del mundo.


P2: ¿Ofrecen servicios de productos personalizados?
R2: Sí, contamos con un equipo profesional de I+D y una capacidad de producción refinada. Podemos personalizar productos químicos de diferentes especificaciones y rendimientos según las necesidades específicas de los clientes, y ofrecer soporte técnico de proceso completo para satisfacer las necesidades de aplicación personalizadas de las industrias posteriores.


P3: ¿Cuál es el plazo de entrega aproximado de los productos?
R3: El plazo de entrega varía según el tipo de producto, la cantidad del pedido y el destino. Contamos con un sistema completo de cadena de suministro global para garantizar una entrega rápida y segura de las mercancías. Para conocer el plazo específico, puede consultar a nuestro equipo de ventas para obtener información detallada.


P4: ¿Cómo obtener muestras de productos?
R4: Puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente o con el equipo de ventas para indicar el modelo y las especificaciones concretas de las muestras que necesita. Proporcionaremos muestras gratuitas según la situación real, y el coste del envío urgente de las muestras se puede negociar.

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